首页[摩登5平台]首页

2020-12-25

  首页[摩登5平台]首页【主管QQ:6008777】欢迎咨询,待遇一步到位!

  肉羊养殖,是怀仁市的传统产业。近年来,当地把发展肉羊养殖加工作为推动产业转型、促进农民增收的重要抓手,蹚出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子。

  在山西朔美羊肉业有限责任公司的一体化车间,从活羊上钩到成品出库,全部的加工过程都在这个区域里完成,日生产能力可达到2000只,是目前全省分割加工能力最强的羔羊肉生产企业。

  走进企业的加工生产车间,工人们正在流水线上熟练作业,产品迅速制作完成,并打包装箱,生产效率高。羊的全身上下都是宝,食用方式多样,营养价值丰富,在产品质量和产品种类方面,企业瞄准高端市场,将羊肉加工成了市场上热销的精品。

  山西朔美羊肉业有限责任公司车间主任张红波:咱们的产品从白条羊进排酸库,经过排酸以后,经过60多道工序,从产品入库到产品出口能分割成40多余种产品,每一道产品都经过严格把关,层层筛选,每一个产品都是确保出精品以后才可以出库。

  成立六年来,企业已经从最初的屠宰加工,发展到饲草种植加工、种羊研究繁育、羔羊科学养殖、屠宰精细分割、线上线下销售、粪污环保处理等一整套全产业链,成为山西省优秀企业、A级信用创建单位和农业产业化省级龙头企业。2019年获得“中国十大羊肉品牌”称号。

  山西朔美羊肉业有限责任公司总经理申永忠:在6年多的发展过程中,我们从最初的销售6000多万,已经到现在综合营收是5个多亿,在全国成立了北京、郑州、南京、广州四个分公司,在全国的65个大中型城市的冷链批发市场,都有我们的营销网点,已经做到了走向全国的一个企业。

  近年来,怀仁市把发展肉羊养殖加工作为推动产业转型、促进农民增收的重要抓手。截至目前,怀仁市肉羊年饲养量423万只,羊产业加工企业22家,饲草加工企业21家,肉羊年屠宰加工能力达600万只。“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志、生态原产地保护产品以及山西省著名商标,并被农业农村部列为全国18个“一县一业”农产品加工发展典型之一。今年,怀仁市还建成了1.9万平米的晋北肉类交易中心,“怀仁羔羊肉”的品牌效应逐年凸显。

  怀仁畜牧兽医服务中心主任刘凌飞:十四五期间,我市将积极推进晋北肉类交易平台建设,进一步夯实畜产品深加工产业集群,完善冷链物流系统,打造以电子商务线上线下联动的新模式,不断放大以羔羊产业为主畜牧业发展优势,拓宽畜产品外销的渠道,将我市打造成晋北最大的肉类交易集散地,以此助力农民增收和乡村振兴。